Category Archives: Rezepte

Playmobil Geburtstag

Unser kleines Mädchen wurde letzte Woche schon vier Jahre alt und mit vier hat man doch schon ganz konkrete Geburtstagswünsche. Besonders große Herzenswünsche waren dieses Jahr ein Geschichtenrekorder und … Playmobil. Seit einiger Zeit ist sie ganz verrückt nach den kleinen … Continue reading

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Kleine Fische auf Zitronen-Joghurt-Torte

An Emils 1. Geburtstag habe ich das erste mal eine Kitkattorte gemacht.
Da die Kitkats lediglich außen angeklebt werden, hat man bei der Wahl des Kuchens / der Torte freie Hand. Hier eignen sich trockene Kuchen genauso gut wie Torten, man muss nur berücksichtigen, dass man seinen Kuchen eventuell noch mit einer Creme/ Ganache / Schokoladenglasur einstreichen muss, damit die Kitkats auch kleben bleiben.
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Ein Schokoladentraum in Zartbitter- Emils Ostheimer Geburtstagskuchen

Am Wochenende haben wir Emils ersten Geburtstag gefeiert- da musste natürlich ein besonderer Geburtstagskuchen her.
Da es ein Kuchen sein sollte, den auch er schon essen kann, wollte ich nichts zu sehr ausgefallenes.
Ich habe mich daher für einen saftigen Schokoladenkuchen entschieden, den ich dann schön verzieren wollte. Continue reading

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Heute auf dem Kinderteller: lustige Gemüseschnecken mit Kräuterquark

Auf die Schnecken, fertig….los!
Wer hat nicht auch mindestens einen Gemüsemuffel in der Familie?
Erwachsene sind ja bekanntlich nicht so leicht zu bekehren- aber bei Kindern ist das noch ziemlich einfach. Continue reading

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Heute auf dem Kinderteller: Eier-Muffins mit Gemüse

Eier-Muffins sind großartig. Wunderbar geeignet als Frühstück- aber auch als kleiner Snack für Zwischendurch oder als Beilage zum Abendessen. Noch dazu sind sie gesund, haben wenig Kalorien (wenn man den Käse weglässt) und sind schnell zubereitet. Und die Variationsmöglichkeiten sind riesig. … Continue reading

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Oh Tannenbaum – Waffeln

  Auf unserer To Do Liste für den 4. Advent stand heute unser Weihnachtsbäumchen. Den Weihnachtsbaumkauf empfand ich schon immer als Stress pur. Schön muss er sein, möglichst gerade und voll. So eine schiefe Krücke mag man sich ja nicht … Continue reading

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Essen wie in Finnland- Karelische Piroggen (Karjalanpiirakka)

  Wer schon mal in Finnland war, kennt ganz sicher auch die karelischen Piroggen- eine Spezialität der finnischen Küche. Karelische Piroggen sind Teigtaschen mit einer Füllung aus gesalzenem Milchreis. Traditionell werden sie in Finnland mit Eibutter (Munavoi) gegesssen. Und weil … Continue reading

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